Pierluigi Sgariglia 380.2519233
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I nostri vini

Vermentino Bolgheri Doc

Vitigni : Vermentino 100%

bottiglia vermentino bolgheri doc

Sesto d'impianto : 2 mt x 0.80 mt

Orientamento : Est - Ovest

Vendemmia : la raccolta inizia solitamente nella prima decade di settembre. Viene eseguita rigorosamente a mano con selezione in vigna dei grappoli migliori e trasporto dell'uva in cantina in piccole cassette.

Vinificazione : la fermentazione avviene a temperatura Controllata (28 - 30°C) in serbatoi d’acciaio inox.

Colore : giallo paglierino con riflessi verdognoli, aromi intensi e varietali, con note agrumate.

Gusto : sapido e minerale.

Abbinamenti : si accompagna egregiamente con i piatti a base di pesce (fritto) e crostacei.

Temperatura : 10 - 12°C

Alcol : 12,5%

Enologo : Castelli Maurizio

Scarica la scheda tecnica in .pdf

Distribuzione in Italia ed all'estero

Dati e recapiti:
  • Azienda Agricola: CAMPO AL NOCE
    di Pierluigi Sgariglia
  • Indirizzo: Loc. Campo al Noce, 151
    57022 BOLGHERI (Livorno)
  • Tel: 380 2519233 - Fax 0565 749638
  • Email: info@campoalnoce.it
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